近日，广东科技特派员张凌云西宾、李丹博士、陈荣发高等工程师等联袂广东后生大学生“百千万工程”突击队——点茶成金助农处事队赴河源市紫金县紫城镇、龙窝镇等地开展华南农业大学暑期“三下乡”社会本质调研和科研助农行为。这次行为由紫金县农业农村局和紫金县茶叶协会共同召集参与，茶企和茶农奋勇报名kaiyun.com，共培训涉茶企业期间东谈主员30余位。

在紫金客茶谷制茶车间，科技特派员教唆了蜜香红茶、东方好意思东谈主茶品性变成的沟通学问以及蜜香茶制作的要道期间、东方好意思东谈主茶作念青的期间要点。“蜜香茶的制作需天时地利东谈主和，茶园不行使用农药，否则小绿叶蝉就莫得满盈的虫口密度”“下雨天采下来的茶叶不时比拟难走水宜重摇，结束后茶叶比拟干燥务必要充分回软”……张凌云在表面课堂无邪地教唆期间要点。

随后，针对紫金县蜜香红茶、蜜香乌龙茶加工期间欠缺的近况，张凌云斡旋表面教唆，现场演示了东方好意思东谈主茶的晒青、摇青工艺期间历程，并让学员通过摸、看、闻，现场感受每一步茶叶品性变化的特色，充分了解东方好意思东谈主茶的加工期间细节。

据先容，广东后生大学生“百千万工程”突击队由团广东省委牵头彭胀，以百县千镇万村高质料发展需求为导向，引颈南粤学子组建后生突击队深刻处事下层，纳入2024年“百千万工程”要点任务，行动“大执社会力量参与”的艰辛构成部分。华南农业大学“点茶成金助农处事队”以优秀科技特派员为引导憨厚，要点围绕河源市紫金县特色蝉茶产业的加工期间提高、茶菜肴缔造等畛域开展职责，充分确认农科学子的上风，深刻乡村一线处分农业产业本体问题，不绝为广东场所经济社会发展孝敬芳华力量。

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